不锈钢具有独特的耐腐蚀性能，它能够与氧化剂发生反应，形成一层薄而密的氧化膜，用来阻止氧化反应进进一步的发生。对于其它类型的金属管材，几乎都没有钝化的功能，这也是不锈钢管件材质耐腐蚀性能超过一般金属管材的主要原因之一。
不锈钢管件被公认为健康的材质，广泛运用在食品加工输送管道中，包括制药工业、饮料、酿造等。不锈钢管件材质性能优越，有效地降低输送成本，在长期的输送的过程中不会结垢，内壁光洁，同时输送能耗低，是目前为止输送成本最低的水管材质。